Kuliner Pedas Viral yang Wajib Dicoba di Tahun Ini
1. Kue Cubir Pedas
Kue cubir pedas tengah menjadi sorotan di kalangan para penikmat kuliner. Kue ini adalah variasi dari kue cubir yang biasa, dengan tambahan sambal khas yang memberikan tingkat kepedasan yang menggigit. Terbuat dari bahan baku yang berkualitas, kue ini menawarkan kombinasi rasa manis dan pedas yang seimbang. Anda bisa menemukan kue ini di berbagai kafe modern di kota besar.
Tips Menikmati: Perpaduan kue cubir yang lembut dengan sambal pedas membuatnya cocok dinikmati saat bersantai dengan kopi atau teh.
2. Bakso Mercon
Bakso mercon, bakso isi yang menggugah selera ini tidak bisa dilewatkan. Isi bakso ini diisi dengan sambal yang sangat pedas, menjadikannya pilihan menarik bagi penggemar rasa pedas. Dengan tampilan yang menggoda, bakso mercon sering menjadi pilihan utama ketika berkumpul bersama teman-teman.
Tempat Rekomendasi: Cari warung bakso yang mengkhususkan diri pada bakso mercon untuk pengalaman terbaik.
3. Mie Setan
Mie setan adalah hidangan mie yang menjadi viral di kalangan pencinta kuliner. Dengan bumbu sambal yang terbuat dari cabai rawit khusus, mie ini menawarkan kepedasan yang keren. Tersedia dalam berbagai level kepedasan, mie setan bisa disesuaikan selera.
Pilihan Paduan: Nikmati mie setan dengan tambahan telur setengah matang untuk menyeimbangkan rasa pedasnya.
4. Ayam Penyet Ratu
Ayam penyet adalah hidangan khas yang semakin populer, terutama ketika disajikan dengan sambal yang menggigit. Ayam goreng yang lembut dipenyet (ditekan) dan disajikan dengan sambal terasi yang pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Sumber sambal terasi yang baik sangat mempengaruhi kelezatannya.
Saran: Nikmati dengan nasi hangat dan sayuran segar untuk melengkapi sajian ini.
5. Tahu Tempe Pedas
Tahu tempe yang dimasak dengan bumbu pedas menjadi camilan favorit saat berkumpul bersama keluarga. Kombinasi renyah dari tahu dan tempe dengan sambal pedas menciptakan pengalaman rasa yang luar biasa. Makanan ini tidak hanya enak, tetapi juga bergizi.
Penyajian Ideal: Sajikan dengan nasi dan sambal tambahan untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.
6. Nasi Goreng Petai Pedas
Nasi goreng petai pedas menawarkan kombinasi rasa unik yang tidak boleh dilewatkan. Petai yang disadari atau dipisahkan dari nasi goreng memberikan aroma khas yang diimbangi dengan bumbu pedas. Nasi goreng ini cukup populer di warung makan pinggir jalan.
Inovasi Tambahan: Jangan ragu untuk ditambah dengan daging sapi atau ayam agar lebih menggugah selera.
7. Makanan Laut Pedas
Bagi pecinta makanan laut, seafood pedas layak dicoba. Beberapa restoran menyajikan aneka hasil laut segar yang dipadukan dengan sambal pedas. Hidangan ini sangat menggiurkan dan cocok untuk pecinta kuliner yang menyukai tantangan rasa.
Cara Menikmati: Makan seafood pedas dengan tangan dan nikmati sambal yang membuat setiap potongan.
8. Keripik Pedas
Keripik pedas, baik dari kentang, singkong, atau buah, menjadi camilan populer. Banyak produsen mengeluarkan varian keripik dengan tingkat kepedasan berbeda, mulai dari sedang hingga ekstrem. Camilan ini bisa ditemukan di toko-toko atau pasar makanan.
Rekomendasi Paduan: Cocok ditemani dengan minuman dingin untuk menetralkan pedas.
9. Dimsum Pedas
Dimsum kini hadir dengan sentuhan pedas yang unik. Berbagai jenis dimsum, seperti siomay dan hakau, disajikan dengan sambal pedas atau saus cabai yang beraroma. Paduan ini menghadirkan pengalaman baru bagi pecinta dimsum.
Tempat Makan: Cari restoran dimsum yang menawarkan menu spesial pedas untuk kecepatan inovasi ini.
10. Ramen Pedas
Ramen pedas menjadi tren di banyak kafe serta restoran. Kuah ramen yang pedas dengan topping yang kaya membuatnya sangat menggugah selera. Beberapa restoran menawarkan ramen dengan tingkat pedas yang dapat disesuaikan dengan kemampuan tahan pedas Anda.
Roti yang Pas: Nikmati dengan roti bawang putih sebagai pendamping.
11. Burger Cili
Burger yang dibumbui dengan sambal pedas menjadi salah satu inovasi terbaru di dunia kuliner. Dengan daging domba atau sapi yang dibakar sempurna, burger ini disajikan dengan lapisan sambal yang menggigit. Keberadaan sayuran segar pada burger ini membawa lemak yang seimbang.
Pilihan Tambahan: Nikmati varian burger dengan keju untuk mencampurkan rasa yang lebih dalam.
12. Sate Babi Pedas
Sate yang dikenal dari berbagai daerah kini hadir dengan varian pedasnya. Sate babi dengan bumbu sambal pedas menawarkan cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Disajikan dengan lontong atau nasi, sate ini menjadi pilihan menarik saat bersantap.
Pilar Pendamping: Kombinasikan dengan akar mentimun untuk kesegaran.
13.Pizza Pedas
Pizza kini hadir dengan variasi pedas, baik itu dengan topping cabai atau saus sambal yang pedas. Ini adalah alternatif bagi penggemar pizza yang ingin mencoba sensasi baru. Campuran keju yang meleleh dan saus pedas menciptakan sensasi luar biasa.
Saran: Saya variasikan dengan tambahan jagung manis untuk menyeimbangkan rasa pedas.
14.Kwetiau Siram Pedas
Kwetiau siram pedas adalah pilihan menarik dari kuliner Tionghoa. Mie kwetiau yang lebaran disiram dengan kuah pedas nan gurih, ditambah sayuran segar dan potongan daging. Kombinasi ini menciptakan cita rasa yang membuat ketagihan.
Saran Menyantap: Lengkapi dengan taburan bawang goreng untuk aroma yang harum.
15. Pancake Peda
Pancake dengan topping sambal atau saus pedas membuat hidangan ini viral di media sosial. Unik dan menggiurkan, pancake ini sangat cocok sebagai makanan sarapan yang berbeda. Pancake yang lembut berpadu dengan rasa pedas menciptakan sensasi baru.
Paduan Rasa: Disajikan dengan irisan alpukat untuk menambah kelezatan.
Setiap kuliner ini mewakili kekayaan rasa dan keanekaragaman budaya makanan pedas yang ada di Indonesia. Bagi Anda yang ingin mencoba sensasi baru, tidak ada salahnya streaming salah satu atau bahkan semua kuliner pedas viral yang wajib dicoba di tahun ini! Selamat berpetualang rasa!