Waralaba Makanan Viral yang Sedang Tren di Indonesia
Indonesia, dengan beragam budaya dan kulinernya, telah menjadi ladang subur bagi waralaba makanan. Dalam beberapa tahun terakhir, spesialisasi kuliner unik dan inovatif mulai populer, terutama melalui media sosial. Berbagai franchise makanan viral muncul, menarik perhatian masyarakat. Berikut adalah beberapa franchise makanan yang sedang tren di Indonesia.
1. Ayam Geprek
Ayam geprek adalah hidangan berbahan dasar ayam goreng yang diulek dengan sambal pedas, biasanya menggunakan cabai rawit. Franchise seperti “Ayam Geprek Asri” dan “Ayam Geprek Bensu” menyajikan variasi menu yang menarik, termasuk topping keju dan telur, sehingga menarik kalangan muda. Kualitas rasa dan harga yang terjangkau membuat franchise ini terus diminati.
2. Kue Cubir
Kue cubir adalah kue tradisional dengan inovasi modern. Dengan tampilan yang menarik dan rasa yang bervariasi seperti cokelat, keju, serta variasi isi lainnya, franchise “Cubir Cake” telah mencuri perhatian, khususnya di kalangan anak-anak dan remaja. Keberadaan outlet yang strategis dan pemasaran digital yang efektif juga memberikan kontribusi terhadap tren ini.
3. Sate Taichan
Sate Taichan merupakan variasi sate khas dengan daging ayam yang dibakar tanpa bumbu kecap, disajikan dengan sambal pedas. Franchise “Sate Taichan 99” telah menjamur di berbagai kota besar, menarik konsumen yang menyukai makanan cepat saji namun tetap menghasilkan cita rasa yang khas. Menu ini cepat disajikan dan harganya bersahabat, menjadikannya sebagai pilihan tepat bagi pembeli yang ingin menikmatinya saat perjalanan.
4. Minuman Boba
Minuman boba yang berasal dari Taiwan masih sangat populer di Indonesia. Waralaba seperti “Chatime” dan “Koi Thé” menyediakan aneka rasa dan topping, mulai dari teh susu klasik hingga varian teh buah. Kualitas bahan baku, pilihan yang banyak, serta kemampuan untuk memodifikasi minuman sesuai selera pelanggan menjadi daya tarik utama bagi franchise ini.
5. Bakso Viral
Bakso, makanan berbahan daging yang sangat populer di Indonesia, kini hadir dengan berbagai variasi yang inovatif. Franchise “Bakso Boedjangan” dan “Bakso Malang Cak Eko” pedas menawarkan menu unik dengan kuah dan tambahan topping beragam seperti mozzarella dan saus cabai. Keberagaman produk serta kemasan yang Instagramable meningkatkan daya tarik pada kalangan muda.
6. Ayam Goreng Korea
Kuliner Korea, terutama ayam goreng, tengah digandrungi di Indonesia. Franchise seperti “K-Fried Chicken” dan “Nene Chicken” memanfaatkan popularitas ini dengan menawarkan ayam yang renyah, bumbunya yang khas, dan variasi rasa, dari original hingga pedas yang menggugah selera. Pemasaran yang agresif di media sosial memudahkan mereka menjangkau konsumen baru dengan cepat.
7. Nasi Goreng Kambing
Nasi goreng kambing dengan cita rasa yang kaya, telah menjadi primadona. Franchise “Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih” menyediakan menu nasi goreng dengan potongan daging kambing yang empuk serta rempah yang kuat. Keberadaan cabang yang mudah dijangkau di pusat keramaian menarik pelanggan yang mencari kuliner yang instan namun berbobot.
8. pangsit
Konsep baru dumpling mengemuka dengan franchise seperti “Dumpling House.” Menu dengan pilihan isian unik, mulai dari ayam hingga sayuran lokal, berhasil menarik perhatian. Konsep take-away yang dimiliki franchise ini membuat dumpling menjadi pilihan ideal untuk makan siang yang praktis.
9. Mie Pedas
Mie pedas yang menawarkan tantangan bagi pencinta kuliner, kini menjadi populer melalui franchise “Mie Asah.” Menu ini bervariasi dan memberikan pilihan tingkat kepedasan, menjadikannya disukai oleh kalangan remaja yang gemar berkompetisi sambil menikmati makanan. Media sosial juga berperan penting dalam mempromosikan pengalaman ini.
10. Kebab Turki
Kebab telah bertransformasi menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia, dengan franchise seperti “Kebab Turki Baba Rafi” mendominasi pasar. Kebab yang terbuat dari pita yang lembut dan isian daging yang melimpah sangat diminati oleh berbagai kalangan, bahkan ditawarkan dalam bentuk vegetarian dan makanan sehat.
Setiap waralaba tersebut tidak hanya menjanjikan kelezatannya, tetapi juga menghadirkan inovasi yang segar dan sesuai selera konsumen saat ini. Penawaran kuliner yang unik memainkan peran penting dalam kesuksesan mereka di pasar Indonesia.